Als Productiemedewerker Slagerij bij onze opdrachtgever in Harlingen speel je een belangrijke rol binnen het productieproces van hoogwaardige vleesproducten. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de producten zorgvuldig worden verwerkt, verpakt en klaargemaakt voor verzending. Kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid staan hierbij altijd centraal, zodat klanten kunnen rekenen op producten die voldoen aan de hoogste normen.
- Het voorbereiden, verwerken en verpakken van vleesproducten volgens de geldende richtlijnen;
- Het bedienen van diverse machines en productielijnen binnen het productieproces;
- Het uitvoeren van kwaliteitscontroles en signaleren van afwijkingen;
- Het melden van bijzonderheden of storingen aan de leidinggevende;
- Het samenwerken met collega's om een soepel en efficiënt productieproces te realiseren;
- Het zorgvuldig naleven van de hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften;
- Het ondersteunen bij het opbouwen, ombouwen en schoonmaken van productielijnen en werkruimtes.